Hoy celebramos el Food Revolution Day, uniéndonos a miles de voluntarios de más de 650 ciudades de todo el mundo. Como embajadores oficiales de esta revolución saludable en Santiago, organizamos junto a Zucca Gourmet el evento “Comer sustentable”, con el mensaje central de la importancia de tomar decisiones favorables para la comunidad, la economía y [...]
Cuando tengo que llenar un formulario donde me piden decir mi ocupación, siempre y con gran orgullo escribo la que quizás podría verse como la menos ‘sobresaliente’ en la escala laboral: “dueña de casa y mamá”. Como profesional independiente realizo labores en distintos ámbitos. Unos me ocupan más tiempo y energía que otros, pero lo [...]
Ya se acaba el primer mes del año y es tiempo de revisar nuestros propósitos para este 2012. (para los que nos leen desde fuera de Chile, digo ‘primer mes’ porque aquí marzo es cuando para efectos prácticos inicia el año, al comenzar el año escolar y acercarse el fin del verano). Así que después [...]
El 6 de enero celebramos el Día de los Reyes Magos y en Chile, país en el que vivo, se acostumbra desarmar el pesebre y el arbolito de Navidad después de esta fecha. Así que como me decía una querida amiga española: “Al país que fueres, haréis lo que vieres”, y pese a que a [...]
Ayer en la tarde descubrí al menor de mis niños envolviendo en una servilleta una figura del Niño Jesús y luego meciéndolo con mucha ternura. La escena me emocionó porque representa lo que los niños sienten y creen cuando en su inocencia comprenden a cabalidad que estos días “nos preparamos” para celebrar la Navidad. Ésta es una época de alegría, [...]
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